Lasagnia

Bahan-bahan:

1 kotak lasagnia sheet

500g daging cincang

250g keju mozarella

1 tin tomato puri

1 cawan keju parmesan (sy guna slice cheese cowhead)

2 sudu besar minyak zaitun

1 ulas bawang putih (potong dadu)

1 biji bawang besar (potong dadu)

1 sudu besar mentega

1 sudu marjaron kuning (discarded sbb tk pst apa dianya ;p sape tahu, pls let me know k! tq)

1 sudu kecil basil

1 sudu kecil oregano

1/2 cawan air

Cara-cara:

1. Didihkan satu periuk air. Masukkan minyak zaitun dan kepingan lasagnia. Rebus sehingga lembut. Toskan lasagnia ini dan gaulkan dengan sedikit minyak zaitun. Ketepikan (Agak susah sket proses ni, kene sabar dn bhati-hati. klu tak nti kepingan2 tu melekat antara satu sama lain)

2. Panaskan mentega dalam periuk. Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik baunya.

3. Masukkan daging cincan, tomato puri, basil, oregano, air dan marjoran. Masak selama 20minit.

4. Sapukan minyak zaitun/mentega pada dulang bakar empat persegi. Susun lasagnia sheet dn lapiskan dengan inti kuah dan sedikit keju parmesan. Ulang proses ini sehingga penuh dulang bakar. Bahagian atas sekali taburkan dengan keju mozarella.

5. Bakar dalam oven selama 30minit pada suhu 190 degree celcius..

P.S Resepi diambil daripada Buku Aneka Masakan Barat (Alaf21 Sdn. Bhd.)