Tuesday, April 13, 2010

Sayur Campur


Bahan-bahan:


1 ulas bawang putih

1 biji broccoli saiz sederhana

1/2 biji cauliflower

1 mangkuk baby carrot

4-6ekor sotong

1 biji lada merah

1 biji lada hijau

2 tbs tepung jagung

Secukup rasa sos tiram

3 tbs mnyak masak

Air

Cara-cara:


1. Cuci bersih dn potong hiris kesemua sayur-sayuran dn sotong.

2 Tumis bawang putih sehingga naik baunya. Kemudian masukkan sotong dn goreng seketika..

3. Agak2 sotong mulai kembang, masukkan pula kesemua sayur-sayuran..kacau rata kesemuanya dlm 5-10min shj..

4. Bancuh tepung jagung dgn air dan campurkan sekali sos tiram. Tuangkan ke dlm kuali..Gaul mesra kesemuanya sehingga sebati..

5. Hidang!

0 comments: